Farine de Blé Intégrale

Farine de Blé Intégrale

Rhône-Alpes • Farines

Issue de blé cultivé dans la Drôme, en région Auvergne-Rhône-Alpes, cette farine intégrale (T150) est moulue à partir du grain entier — rien n’est retiré, ni le son ni le germe.

La plus riche en fibres et en nutriments de nos farines, elle offre un goût prononcé et une texture plus dense. Idéale pour le pain complet, les biscuits rustiques, ou en association avec une farine plus légère pour équilibrer vos préparations.

Conseil d’utilisation : pour un pain plus aéré, mélangez-la à 20-30% avec une farine plus blanche (T65 ou T80).

Agriculture biologique certifiée AB | Production française, région Rhône-Alpes

Ensachage manuel | Sachet de 1kg

Contient du gluten. Conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière.