{"product_id":"farine-de-petit-epeautre-t90","title":"Farine de Petit Épeautre T90","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarine de Petit Épeautre T90\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRhône-Alpes • Farines\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIssue de grains de petit épeautre cultivés dans la Drôme, en région Auvergne-Rhône-Alpes, cette farine T90 bénéficie de l’\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIGP Petit Épeautre de Hautes Provence\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e — une Indication Géographique Protégée qui garantit son authenticité et la rigueur de sa production.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMoulue à partir d’une céréale ancienne, non hybridée et cultivée sans pesticides, cette farine semi-complète se distingue par sa richesse en protéines, en fibres et en minéraux, tout en conservant un taux de gluten naturellement plus faible que les farines de blé classiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdéale pour vos pains, crêpes, pâtes à tarte ou pâtisseries maison, elle apporte un goût délicat, légèrement sucré et noisetté, qui change agréablement des farines traditionnelles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConseil d’utilisation :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e pour un résultat plus léger en panification, mélangez-la à parts égales avec une farine de blé classique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAgriculture biologique certifiée AB | IGP Petit Épeautre de Hautes Provence\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProduction française, région Rhône-Alpes | Ensachage manuel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eContient du gluten (taux naturellement plus faible que le blé). Conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TERR’ALPES","offers":[{"title":"500g","offer_id":54074127090002,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54074127810898,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1080\/9999\/3938\/files\/1B8B95E5-5B65-40E7-BE77-C311E0A888B0.png?v=1785837857","url":"https:\/\/terralpes.fr\/products\/farine-de-petit-epeautre-t90","provider":"TERR’ALPES","version":"1.0","type":"link"}